这些华丽的祝酒珍贵核果,焦糖中闪耀着光芒,下毛毛雨用lavender-infused蜂蜜。无论是在核桃levain或乡村面包,奶油意大利乳清干酪或有刺激性的农民奶酪,这把召唤时间——只要你早上冰咖啡或下午茶准备好了。
您可以使用任何石头水果,但我最喜欢杏的颜色和讥讽,和夏天是'杏季节。尝试一个版本与意大利乳清干酪和另一个农夫的奶酪,看看你可以决定哪些你喜欢,因为我不能。保存任何额外的薰衣草蜂蜜搅拌成你的茶或者咖啡的味道。
焦糖蜂蜜薰衣草杏子在意大利乳清干酪吐司
服务2
成分
5英寸的核桃或纯法国面包,纵切一半,或levain 2片
3匙蜂蜜,分裂
3个杏,减半,使(或替代桃子和李子)
1½茶匙烹饪薰衣草花蕾
½杯意大利乳清干酪(或使用农民的丹吉尔奶酪版本)
海盐片
方向
吐司面包。
在一个小铸铁煎锅中火,加入1汤匙蜂蜜和漩涡在锅里传播。把杏瓣儿皮里的蜂蜜涂锅,让烹饪原状3到4分钟或直到肉褐色和焦糖。删除从锅和备用。
把剩下的2大汤匙蜂蜜和薰衣草花蕾中小盘和微波加热30秒释放薰衣草味道的蜂蜜。备用。
把两者之间的意大利乳清干酪祝酒和均匀。每个面包的杏子。细雨薰衣草蜜,轻轻地洒上海盐片。即可食用。
注册营养师和美食作家劳拉McLively的作者是“伯克利碗食谱。”她在@myberkeleybowl和遵循www.lauramclively.com。
