我是一个美食作家,二是一个摄影师。
事实上,它可能是更像一个摄影师四十秒的。
但我尝试。
这样的食谱更容易,虽然有时候,我需要帮助,这个芝士蛋糕的特写镜头,我的邻居的形式,瓦莱丽,偶尔狗坐在但从未被列入任何与工作相关的荒谬,直到我问她照亮红、白和蓝奶酪蛋糕的配方从食物网络厨房。
我选择它的原因很简单:看!就像奶油,爱国烟花的长周末假期表。只是一小步在困难上次独立日快乐我(一个水果,奶油的7月4日蛋糕)。和使用奶油奶酪使它更轻比典型的芝士蛋糕和提供,因此,更适合奥兰多夏季天气。
圆润的插件,在这种情况下,蓝莓和草莓,只会把点心与酸多汁性因素。
按计划进行,主要的秘诀。
首先,我使用常规、液体食用色素,因为我找不到凝胶版本。当我发现我已经使用超过食谱建议达到深颜色的我正在寻找(也许可以少工作性别揭秘派对芝士蛋糕现在我想想!),其他颜色没有做任何事情来改变蛋糕的味道。光和vanilla-tinged真好。
临时工吗?嗯,我认为这是一个典型的家贝克的担心被旧的“了解你的烤箱”的谚语。我的蛋糕褐色多一点我可能想(和分割在一个地方)。我看着它,我得到一些早前箔。它设置好,但是仍然看起来强大的漂亮的盘子里。
应急自然采光,缺乏足够冷却时拍摄,所以瓦莱丽来到救援,照明不仅与她的存在,她的iPhone。我们可能会在7月4日庆祝独立,但它肯定是很高兴有好邻居依靠当你需要他们。
亚马逊也。为便携式动态光源购物。我会尽快做这一块存了档。
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红色,白色和蓝色的芝士蛋糕
食谱由食品网络厨房(foodnetwork.com/recipes/food -网络- kitchen/red -白-蓝-芝士蛋糕- 3672694)
你需要一个10英寸的蛋糕盘,以及一个木制针或筷子,这道菜。
成分
地壳
- 2杯全麦面包(约18整个饼干)
- 1根(8大汤匙)无盐黄油,融化了
- 2汤匙糖
- 捏细盐
填充
- 三11.5盎司容器奶油奶酪
- 1 1/4杯糖
- 一个16盎司容器酸奶油,在室温下
- 1杯奶油
- 4大鸡蛋在室温下
- 1茶匙香草精
- 1/2的柠檬汁
- 1茶匙红胶食用色素(或期望的颜色)
- 1/2茶匙蓝色胶食用色素(或期望的颜色)
指令
- 机架位置中间的烤箱预热到325度。
- 地壳,一起把全麦面包,黄油,糖和盐在中等大小的碗里。按到一个10英寸的蛋糕盘的底部。烤至金黄色,15 - 18分钟。完全冷却。总结底部和侧面的一大块箔锅里,在大的烤盘上。
- 填充,在大碗里打奶油芝士和糖一起用一个电动搅拌器中速1分钟。加入酸奶油。打至完全混合。添加奶油。打至完全混合。加入鸡蛋,一次一个。加入香草和柠檬汁,直到完全混合。(注意不要过度混合或芝士蛋糕将会成为一个杂音!)。芝士蛋糕面糊舀出2杯和两碗之间的鸿沟。一碗红色食用色素和一个蓝色的食用色素。把剩下的面糊白色。
- 使用一个冰淇淋勺或大勺子,满满的一勺子的面糊上地壳下降,不同颜色之间的交替,直到所有面糊。使用一个长木针并拖动它通过面糊,确保针一直延伸到锅的底部,在4刷,大理石的颜色扎染效果。将烤盘烤模。添加足够的热水是在脱底模。
- 烤,直到外面的蛋糕,但中心仍略宽松,约1小时20分钟。关掉烤箱,把里面的芝士蛋糕,一个小时。将芝士蛋糕从烤锅冷却架。运行一个刀边缘和冷却至室温。封面和冷藏至少8小时。
- 取出芝士蛋糕。转移到一个盘子或蛋糕。
