外卖煮熟的鸡可以数百quick-to-prepare菜肴的基石。是否只是烤或烤肉店煮熟,这些鸟类是快速和方便。他们可以是非常美味的。Rotisserie-style,他们打开一吐,这一过程保持果汁的形式分布于整个肉。或烤,他们往往辅以柠檬和香草。
皮肤闪闪发光,而腿通常绑定下面的最后形成细长的心脏形状圆润的乳房和紧张地收拢翅膀。在回家的路上汽车诱人的香味充满温暖家禽将有香味的果汁。香气燃料chicken-centric饥饿感。
即食鸡可以愉快地吃时,它的多功能性成分似乎无穷无尽。美味的家禽可以在烹饪的秘密武器。
试试这些食谱的大小。
与全麦芥末味的鸡肉沙拉
新鲜的柠檬汁让这光和夏天的版本的鸡肉沙拉。大胆的全麦芥末酱的味道平衡的无籽红葡萄的甜度。生菜的红色让可爱的背景,但如果你喜欢龙头生菜的更精致的纹理,这是可爱的。
产量:4份
成分
1/3杯全麦芥末
3汤匙新鲜的柠檬汁
盐和新鲜的黑胡椒粉调味
3 1/2汤匙特级初榨橄榄油
4杯碎煮鸡(保税和皮肤)
1中头红色油麦菜,大约8盎司,撕成小块的块
1杯减半红无籽葡萄
1/2大红椒去籽,切成条
1胡萝卜去皮,切成薄的“硬币”
3大汤匙(cut-crosswise成薄片)新鲜香葱
方向
1。准备醋:在一个大碗里,搅拌在一起芥末、汁、盐和胡椒。有时外卖鸡有点咸;尝一块,对盐味道咸。不断搅拌,倒入橄榄油在薄流。测量了1/4杯醋和在中等大小的碗里。添加鸡肉和搅拌。味道和调味料如果需要调整。
2。包含剩余的醋的大碗里,加入生菜,葡萄,甜椒,胡萝卜,和韭菜。搅拌的外套。个人服务板块之间的鸿沟与鸡。服务。
来源:“鸡圣经”由美国试验厨房(美国试验厨房)
芝麻鸡丝汤面
这些鸡蛋面条是美味酱外套。厚实的花生酱和烤芝麻是其核心,食品加工机中旋转磨他们连同其他美味的食材。避免问题糕点面条,排水熟链,然后用冷水洗净,再次流失。把他们烤芝麻油进一步避免凝结。如果你找不到新鲜的亚洲鸡蛋面条,替代12盎司干意大利面和意大利扁面条。
产量:4份
成分
酱汁
5汤匙酱油
1/4杯的花生酱
3匙芝麻,烤;看到库克的笔记
2汤匙米醋(不是调味醋)
2汤匙轻装上阵红糖
1汤匙切碎的或磨碎的鲜姜
2大蒜剁碎
1茶匙辣椒酱
半杯热的自来水,可以使用更少
面条
中国1磅新鲜鸡蛋面条
盐烹饪面条
2汤匙烤芝麻油
4杯碎煮鸡(保税和皮肤)
4葱根修剪,薄切片对角包括深绿色的茎的一半
1的胡萝卜,去皮,切碎
1红椒去籽,切成大骰子
2汤匙切碎的新鲜的香菜
1汤匙芝麻、烤
库克的指出:要烤芝麻,将一盘火炉旁边。将种子放在小锅的中间。握手柄锅经常重新分配种子浅棕色。他们很容易烧注意它们的颜色。一旦浅金黄色,从锅转移到盘子里。
方向
1。准备酱汁:过程酱油、花生酱、芝麻、醋、糖、姜、大蒜和辣椒酱在搅拌机或食品加工机,直到光滑,大约30秒。电动机运行,加入热水,每次1汤匙,直到酱奶油的一致性(你可能不需要添加所有的水)。
2。准备面条:4夸脱水烧开的锅加入面条和1汤匙盐;烹饪、搅拌直到温柔。面条沥干,用冷水洗净,再泄,让面条有点湿。面条转移到大碗里,加入香油。
3所示。加酱,手撕鸡,葱,胡萝卜,甜椒,轻轻的搅拌相结合。用盐和胡椒调味。撒上香菜和芝麻个人部分之前。
来源:“鸡圣经”由美国试验厨房(美国试验厨房)
玉米和鸡杂烩的两倍
煮熟的鸡可以的明星可口的汤,一碗饭,这样双玉米和鸡杂烩。它展示新鲜或冷冻玉米粒以及cream-style罐装玉米。奶油玉米罐头给汤一个可爱的纹理,而未剥皮的红色块土豆和脆的装饰,崩溃培根添加颜色和质地的对比。
产量:4份
成分
香料混合:
3大汤匙中筋面粉
2 - 3茶匙老湾调味料
海鲜杂烩浓汤:
6片培根
1大椒去籽,切成小方块,约1杯
1棕色皮肤大洋葱,切碎
2未剥皮的红色大土豆,切成4英寸的方块,覆盖着冷水
2(14的肉)罐无脂肪,钠盐含量减少的鸡汤,约1/2杯
2大块煮熟鸡肉,皮肤和骨头移除,粉碎(约2杯)
2 (14 3/4-ounce)罐cream-style玉米
1又1/2杯玉米粒(新鲜或冷冻)
2/3杯牛奶
方向
1。准备香料混合:将面粉和调料;备用。
2。准备杂烩:库克培根在荷兰炖锅中用中火加热直到脆,把频繁。在纸上把培根towel-lined板,可在锅里。把甜椒,洋葱的锅上煎,经常搅拌,直到蔬菜变软,大约5分钟。
3所示。排水土豆和添加到锅里。不断地洒上香料混合,搅拌,直到香料香,约2分钟。加入鸡汤和提高热介质高。经常煮,搅拌。降低热介质和厨师,覆盖,直到土豆开始软化,混合物变稠,大约7分钟,经常搅拌。
4所示。与此同时,培根和预留崩溃。杂烩,加入鸡肉、玉米(两个),和牛奶。经常回到煮沸,搅拌,防止粘。把热量低,炖,发现,直到土豆是温柔、杂烩也厚,奶油一致性,约15分钟,经常搅拌,添加更多的牛奶如果需要达到期望的一致性。舀入碗。每个服务洒上切碎的培根肉。
来源:“烤肉店鸡拯救”卡拉菲茨杰拉德威廉姆斯(Hyperion)
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