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姜糖蜜饼干(由琳达Balslev)
姜糖蜜饼干(由琳达Balslev)
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如果你要庆祝圣诞节,你什么时候得到你的树吗?我们等到圣诞节前一周我们的。重要的是我们的树是新鲜而不是干的假期,因为我们庆祝圣诞节Danish-style:照明住蜡烛的分支。

蜡烛是传统生活在北欧圣诞树。这听起来可能有点风险,但当密切管理,很安全的,奖励的美。

蜡烛是插入特殊加权持有者栖息在树枝上,和火焰自动灭火一旦蜡烛融化他们的基地。这是一个神奇的景象,传统上第一个圣诞节前夕,或“julaften”,这是著名的大节日晚餐。

我们把丹麦传统照明我们的树蜡烛在我们家里的周末在圣诞节前。通过这种方式,我们可以打开我们的家园的朋友享受的经验,已成为自己的传统。

自然,有充足的食物和酒的事件。我与磁盘加载表手指食品、奶酪和熟食店,当然,这些饼干等甜食。

的姜和香料饼干配格拉格(五香加香料的热葡萄酒),我在一大罐与橙皮游泳,肉桂和丁香。一旦太阳下山和黑暗蔓延,我们关掉灯,点上蜡烛。

一个嘘围绕我们围坐在圣诞树下,被闪烁的火焰铸造柔和的光芒,照亮了树,温暖的房间。

姜糖蜜饼干

活动时间:25分钟

总时间:25分钟,加上冷却时间

产量:使36个饼干

成份:

2 1/4杯通用面粉

2茶匙小苏打

1茶匙肉桂粉

1茶匙生姜

1/2茶匙地面甜胡椒

1/2茶匙粗盐

1/4茶匙地面丁香

1杯红糖

3/4杯无盐黄油,室温

1大蛋

1/2杯unsulfured糖蜜

蜜饯生姜1/3杯细细切成小方块

为撒砂光或红糖的一种糖

使用方法:

搅拌面粉,发酵粉,桂皮、生姜、甜胡椒,盐和丁香在碗里结合。

奶油棕色的糖和黄油在站的搅拌机桨附件直到光和毛茸茸的,大约3分钟。加入鸡蛋和糖蜜,拌匀。添加成分和混合结合干燥。加入糖姜。

冷藏1小时。

烤箱加热到375度。行两个无框的烤盘,羊皮纸。
滚揉成1切成1/2英寸的球。安排在烤盘,轻轻压平。洒上糖。烤的饼干直到顶部设置和皱的,12至15分钟。移除和酷。

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