牧场骄傲自然肉类保存了他们的农场在一个不同的方向。
利用消费者的渴望知道他们的食物从哪里来,以及它是如何产生,斯塔已经开发出一种肉直接市场业务。
斯塔茨曼的独特农场操作在格林威治镇加薪和direct-markets以牛肉和羊羔,牧场动物肉类鸟类和自然的猪肉。所有的肉类产品都直接通过整体上市,削减一半,季度和个人。
这是许多原因之一他们决定参与耕地保护计划。
欢乐和戴夫·斯塔茨曼说,“我们保留农场的另一个原因是将它传递给我们的三个孩子。”
斯塔茨曼,没有更好的地方比提高一个家庭一个农场。所需学习的责任通过农场家务农业注入了爱的孩子现在有角色农场操作。
儿子安德鲁是新的农林复合经营项目的动机;儿子特雷福合伙人羔羊段;和儿媳阿德里安娜——安德鲁的妻子——种植花灌木和花花业务扩大她的分支。大卫的父母,詹姆斯和比乌拉斯塔,买下了110英亩的农场在1950年和2001年卖给戴夫和欢乐。它在2003年被保留。
当被问及需要伯克郡的农业产业的未来,他们说,“需要有意愿背道而驰,是创新和追求机会传统商品的外箱和产品市场”。
为此安德鲁和戴夫的农林努力种植7 1/2英亩的木瓜和栗子在五至七年内市场增加农业收入。
这个想法源于种植遇害人的家属缓冲区,沿着Saucony溪,在美国农业部2018年保护储备计划。缓冲程序不允许商业活动15年了。
斯塔茨曼是骄傲的很多东西,包括提高一个农场家庭,现在操作的一个重要组成部分;保留的农场家庭的未来;和能够产生健康食品的人,因为“你是你吃什么。”
对肉类产品信息和订购,支持当地农场家庭,访问他们的网站Pasturespride.com
克莱德迈尔斯工作了30年的宾夕法尼亚州立大学扩展教育家在伯克郡的伯克郡,是耕地保护的董事会成员。
关于这个项目
伯克郡的农业保护地役权程序,保护农田永久成立于1989年,通过基金存在县长和宾夕法尼亚州农业部。
伯克郡的农业部的员工管理的程序和决策指导下九人董事会由四个农民、乡镇主管、承包商和三个在众多。
800农场和保存超过76765英亩,博克斯州排名第二和第五在全国农田英亩保存。
项目欢迎查询并邀请地主永远适用于保护他们的农场。更多信息联系办公室610-378-1844或www.countyofberks.com/alp。
