汉堡爱好者现在可以找到他们无休止的寻找令人垂涎的高潮快乐自DBG汉堡酒吧是开放的。
从700美元的黄金标准的2.95美元小时Smashburger快乐,DBG(正式名称为特鲁利啤酒花园,1311年桑塞姆圣。费城)已经变成了一些最有趣的汉堡趋之若鹜的地方。
乔治Tsiouris的哥哥和姐姐的团队和Vasiliki Tsiouris-Balis, Haverford原住民现在住在劳尔梅里恩,重塑汉堡的极限。
“汉堡是最喜欢的食物在世界各地,”乔治Tsiouris说。“我们正兴奋地提供我们的客人有些惊人,创造性和美味的选择与我们的新菜单的概念。”
还有一个户外的啤酒花园,以及一个完整的菜单为那些burger-loving并非如此。
“我哥哥和我有这么多有趣的创造这个菜单,我们期待着欢迎每一个人,“Tsiouris-Balis说。
汉堡会使DBG今年夏天的首选的地方之一。
终极关注质量,业主选择磨一个自定义的混合牛肉在房子的日常使用Creekstone农场。
Creekstone农场是其中一个最著名的黑安格斯农场在美国,因为它是“谷物饲养的项目,禁止使用转基因生物的抗生素和包括一个natural-based借给一个非常美味的饮食,精致,大理石,总是温柔的产品。
一个特殊的蛋糕面包专为DBG来自Wildflour面包店。
汉堡的菜单包括:经典,McCadam切达干酪,shrettuce碎生菜,番茄,泡菜,在播种和特殊的酱包;奇才的智慧,配上剃牛脊肉,炒洋葱,库珀美国房子奇才椒盐卷饼卷;El暗黑破坏神,搭配胡椒杰克,炒辣椒,辣椒奶油芝士,shrettuce,番茄,泡菜,蒜泥蛋黄酱;保存一个牛仔,吃汉堡,身上裹着一条培根,洋葱圈,威士忌沙茶酱和库珀美国奶酪蛋糕卷。
黄金标准,不过,至少造成餐桌上谈话。
金本位制汉堡的配料是最高质量的产品。
这是始于8盎司的日本A5肋眼神户,岁的韦克斯福德爱尔兰切达奶酪,意大利黑松露,意大利鱼子酱,龙虾肉烧过的路易十三白兰地,Wildflour烘焙蛋糕面包顶部有金箔和炸薯条下毛毛雨用1500 +分别以麦卢卡蜂蜜。
此外,金本位制汉堡配路易十三的一盎司倒白兰地,一瓶白兰地,零售价为近5000美元。
nonbeef汉堡选项是素食主义者,用房子做素食帕蒂,苜蓿芽,西红柿,鳄梨,五香石灰veganaise素食汉堡面包;你不不吃肉,我与当地地面做羊肉羊肉汉堡配酸奶黄瓜,黄瓜,红洋葱,番茄,羊乳酪,芝麻菜,evoo,和干牛至;和鸭子胡萝卜沙拉,橙色减少、格律耶尔干酪和这时橙色。
还有其他选择,包括沙拉,对于那些并不想吃汉堡。
甜点汉堡很有趣。
花生酱果酱配一个油炸花生酱和果冻帕蒂,香蕉和熏肉和冰淇淋汉堡配一勺炸冰淇淋涂有小本经营的薯条给味蕾奶昔的影响,薯条,汉堡。
开胃菜包括南费城蛋卷,由意大利烤猪肉,锋利的波萝伏洛干酪、球花甘蓝;块螃蟹薯条配块蟹肉,老湾四个奶酪酱和葱;马苏里拉奶酪Sticksmade与意大利风格的面包屑,马苏里拉奶酪,香草奶油芝士和海员式沙司的一面;与墨西哥和墨西哥胡椒祖玛,奶油芝士,哈瓦那人鬼椒切达干酪和牧场。
Hello大陆面包,自家制作brioche-style卷,奶油芝士和肉桂漩涡是业主父亲的餐馆,饭店经营的一个传说了30多年在大陆著名的酒店,和他如何接电话的名字命名的。
饮料项目具体策划与DBG签名汉堡。
引人注目的签名鸡尾酒包括龙水果椰子莫吉托,椰子fat-washed朗姆酒,龙水果、薄荷;费城杰出人物,詹姆逊,泡菜汁、黑胡椒,黄瓜射击与额外的威士忌;,没有钱,没有蜂蜜,beeswaxed-bulleit,橙花水,luxardo樱桃、食用100美元。
