有时候,只是想找点儿事儿干,我喜欢漫步农贸市场,民族商店和超市。探索所有的食物和杂货项目对我来说是一个令人愉快的消遣,我有有趣的发现产品和原料,对我都是新的。
有些时候我将使用我的可靠的智能手机看起来和学习它是什么以及它如何的准备。喜欢生活,食物可以是一个冒险。几个月前,我通过Lidl巡航商店寻找事情我没有见过,我的零食岛的一角我跑不偏不倚地变成一个丑陋的。
色彩鲜艳的包装与产品名称我没有见过吸引了我,所以我拿起一袋和阅读信息。我很快就学会了后座less-than-perfect-looking土豆制成的薯片。用丑陋的土豆,,产品保存数不清的磅的废物丢弃的土豆,它看起来可能不像玛丽莲·梦露的块茎在外面但非常愉快的在里面,包括他们如何品味。
丑陋背后的概念使我产生了共鸣,因为我一直喜欢寻找所谓的秒在农贸市场。古老的谚语,“你不能通过封面来判断一本书,“也适用与土豆。我买了两个包,把它们带回家和我妻子炫耀和味道。我们同意产品概念是伟大的,我们撕开袋和丑陋了一般调查和品味。
我们的第一印象是丑陋,看起来不特别丑陋的或特殊的与其他薯片相比,和味道实际上是优于其他品牌。丑陋脆,口感愉悦,一个完美的10分我们的厨房。
早在我们品尝,我说,“这些丑陋味道一样好蓝色包他的芯片。”
我越来越好奇,位于包制造商的,你瞧,他的制造商。我们球迷的蓝色包他的老式水壶芯片很长时间了。
他的,工厂店Tulpehocken镇是一个典型的例子的本地拥有并经营家族企业直接连接消费者的赏金,在许多情况下,地方和区域的家庭致力于农业和所有的传统和生活方式。
我伸出他的丑陋找到更多关于与鲍勃正德尔,主管销售。丑陋事实证明,自2017年以来已经出现,但在去年他们已经重新用新的包装设计。的设计吸引了我的眼球。
”品牌的外观和消息传递方案修订,但产品仍是很美味的结果土豆,“正德尔说。他是一个伟大的工作场所与伟大的人做伟大的事情。
”自1964年以来我们一直在制造水壶芯片,但直到2000年代还没有我们袭击了我们的脚步,搞一点生产的心态,我们可以提供更多的产品供应地区。丑陋的品牌已经在全国范围内,所以很兴奋的一部分。这是一个美妙的增长故事。”
我分享我的故事如何丑陋,我发现他的产品,比较他们的蓝色包薯片,和正德尔笑着说:“哦,是的,你有确定的术语。这就是我们称之为。事实上,我们的蓝色包薯片是我们的1号卖家。”
正德尔很快指出,他的品牌背后的理念是,在其基础上,一个持久的家庭价值观与深深扎根于他们工作和服务的社区。
“理解这些事情对他的帮助你理解为什么丑陋是首先,“正德尔说。“他的家人早在1964年就开始制造水壶芯片家中Womelsdorf,他们自然连接当地农户种植土豆。正如我们扩大生产,我们现在也使用土豆经纪人上下东海岸从缅因州到佛罗里达州,俄亥俄州和密歇根州和西部。
“但是,许多土豆我们源来自本地拥有并经营的家庭农场。到处都是农民努力使收支平衡。与这些农民合作,他家族的移情和同情了一种永恒的感觉常常马铃薯农业社区的困难的工作。
”与各种未知因素如干旱或其他环境问题,农民家庭太经常无法产生一个完整的第一年级的土豆,然后他们坚持要试着找到的另一个来源使用甚至只是让心碎和经济破坏决定犁下的作物。
“有时在潜在客户的交付门的作物可以拒绝,转过头去,因为小缺陷就像他们错误的大小,形状和颜色,然后农民丧失所有家庭收入的季节,那不太合他家人。
“即使他们不漂亮外,增加了人物在里面,就我们而言,我们认为美丽是肤浅的,或皮一样深,所以我们看到的潜力为农民创造一个双赢的,消费者和我们的家庭。
“现在我们生产自然完美,老实说美味的丑家伙水壶芯片。我们不买任何坏的土豆;只是那些不漂亮。这是丑陋的名字的由来。
“有人质疑为什么我们称之为产品丑陋,但是一旦他们品尝芯片和了解产品的故事和任务,他们似乎总是成为一个巨大的风扇,因为他们明白了丑陋和善良所代表的价值。”
原始的丑陋2017包装炫耀线条版大拇指向下的手势。最近更新包装时,大拇指向下的象征被抛弃了。
正德尔,我确实得到了笑的象征,我们讨论了反对也许是过分开车回家,后座是由不到原始的土豆。所以后座有整容,但产品质量仍是一如既往的优秀。
丑陋的品牌本身的主要支柱。
“帮助农民减少浪费和饲料饿的孩子,“正德尔说。他只是成为上升周期由第三方认证委员会认证,这意味着我们合理地使用土豆被拒绝由于外部缺陷,从而提供一个收入的农民已经或者将不得不放弃或摧毁他们的经济作物。
“认证验证我们所做的不是一个营销策略。我们有一个名为VivaKids的当地合作伙伴,我们捐出10%的利润从后座帮助饥饿儿童。他们有一个省在多米尼加共和国的很多钱一天喂两顿饭,饥饿的孩子,这样他们可以专注于他们的教育而不是被饿死。
丑陋”品牌引起消费者的好奇心,但当他们翻包,了解我们在做什么和为什么它吸引了他们的人性之善。他们去产品的网站,了解更多,然后一旦他们丑陋的味道,质量和味道让他们回来。”
新的加工厂在伯特利,他准备跟上消费者需求的丑陋,丑陋,将有助于保持食物被扔掉或耕种。它可能难以置信,但在美国平均食物垃圾,丢弃未使用的或不受欢迎的食物,估计有30%至40%的整个食品供应。平均每个美国人,再次,丢弃每天大约1磅的食物。
有趣的丑陋的一面,我喜欢把它们放进何奇三明治之类的东西,因为我喜欢这个危机。我告诉这正德尔,他笑着分享他做同样的事,只有他的花生酱和果冻(和后座)三明治。
总结起来,内文他,第三代家庭成员和活跃的公司老板,说,“一旦你丑陋尽美味水壶芯片,你会明白为什么我们说美是在芯片持有人的眼睛。”
我不同意他的观点。
戴夫•克莱恩是一个屡获殊荣的作家,摄影师,节目主持人和生产者,创作歌手、旅游指南和社区倡导者。通过davesmountainfolklore@gmail.com与他联系。
